Sponsored By Tupperware and Oxone

 Alhamdulillah.. Nambah lagi deh alat cooking and baking ane.. hehehe.. Dah lama aku pengin beli spatula sama lunch box ini. Dah berbulan-bulan kepengin akhirnya kesampean juga belinya. Waktu dapat rejeki dari kantor, lansung deh beli. Ini juga aku beli dengan cara online. Habis kalo beli di Manokwari mahal banget. xixixixi...

Makasih Buat mbk Desy yang dah dengan sabarnya meladeni costumer kayak aku. Maaf ya dah banyak tanya tentang keluaran Produk dari Tupperware and Oxone ini. Hehehe. A

Alhamdulillah, barang-barangnya sampai dalam keadaan baik semua. hehe.. besok lagi aku pesan ya mbk Desy..

Satu set Spatula dari Oxone ini aku beli dengan harga 169rb dan lunch boxnya dari Tupperware, aku beli dengan harga 189rb plus ongkir 20rb. Jadi total semua ada 378rb. hehehe.. Buat aku seh lumayan mahal untuk barang kayak gitu. Tapi ndak nyesel deh beli. Banyak gunanya..

Makasih Tupperware and Oxone.. ^_^

Fondant Tools..

Sejauh ini Allhamdulillah dilancarkan jalannya, dari mengumpulkan referensi cupcakes, resep, model-model hiasan, belajar membuat karakter lucu-lucu, sampai membeli alat-alatnya dimudahkan proses pembelian sampai direjeki yang di tambahkan, jadi bisa buat beli (nyicil alatnya dulu neh ceritanya,...). Sampai saat ini aku beli alat-alatnya dengan cara online. Yang TOP bener-bener di Jakarta, secara kota besar. Jadi mau gak mau beli lebih mahal dengan cara Online ke Kimchi Kitchen, La Felicita Kitchen dan Tyucake. Itu Referensi yang TOP yang selama ini aku cari. Harganya lumayan terjangkau dibanding dengan Toko Online yang lainnya. Tips membeli sesuatu secara online sudah pernah aku bahas di catatanku sebelumnya, bisa dibaca dan semoga sangat membantu kalian yang ingin berbelanja di dunia maya. Jadi punya ide selain buka toko kue cupcakenya juga buka toko alat dan bahan atau sekalian kursusnya jadi usaha hulu dan hilirnya hihihihi (rakus neh,...gpp kan bermimpi setinggi-tingginya). Jadi pelanggan bisa skalian belajar dan siapa tau mau buka usaha juga jd kan gak hanya menikmati cupcakes aja. Hadeeh kapan yah bisa pakai alatnya,..alias praktek cupcakesnya (^_^)..Semua gak ada yang susah kalau dengan niat yang tulus, sabar dan ikhlas. Allhamdulillah dan Bismillah selalu mengiringi usaha ku selama ini,...

Fondant Tools Pertamaku...

Ceritanya habis dapet bonus dari kantor, akhir tahun banyak rejeki.Hehehe.. Allhamdulillah bisa langsung beli alat fondantnya. Di foto itu belinya sekitar satu juta rupiah. Kalau sudah jd kesenangan nominal tak jadi hitungan. Itu semua kebeli dengan cara online shop, mau gak mau harga pasti lebih mahal. Mau gimana lagi di Manokwari belum ada toko alat-alat kue yang jual sekumplit itu. Memang cupcake itu belum terlalu booming Manokwari. Awalnya was-was sih beli online, karena sekarnag banyak penipuan dengan cara penjualan online. Allhamdulilaah 3 kali ini beli online lancar semua :),..mau tau cara yang aman beli online? baca tips di bawah ini yaa,..

Cara mengetahui aman dan tidaknya membeli secara online:

1. Baca profil penjual (baik di blog atau di fb) bahasanya pasti sangat profesional dan tidak menggebu-gebu promonya atau terlalu memberi kepercayaan kepada pembeli kalau itu bukan penipuan.

 2. Testi-testi itu penting di baca, dari situ kita tau sudah ada pembeli yang aman bertransaksi.
3. Selalu mencantumkan no HP, no telp dan alamat penjual itu juga penting (disini mereka terang-terangan memberitahu posisi dimana berada).
4. Harga hampir sama dengan yang lain tidak terlalu murah tentunya, karena kalau perbedaan terlalu mencolok apalagi terlalu murah itu sangat mencurigakan karena tujuannya menarik banyak pembeli.
5. Saat kita pesan melalui email/sms balasannya tidak terlalu cepat karena mungkin sibuk dengan pembeli yang lain, isi balsannya pun membahas tentang ready stock atau tidak barang yang kita pesan, kalau isinya mengarahkan kita untuk segera transfer maka perlu di waspadai
6. Cek di blog/fb ada menunjukan no resi setiap pengiriman tidak? biasanya penjualan yang aman selalu di cantumkan no resi pengiriman.
7. Jadi intinya penjual tidak memakasa kita untuk segera mentransfer uang dan berusaha memberi kepercayaan ke kita kalau itu bukanlah penipuan.
Emm,.sejauh ini itu yang aku tau cara-cara pembelian secara online, hati-hatilah dalam memilih online shop ya :) ,...Semoga tips ini membantu kalian semua.

Nasi Guling Dadar Isi Sosis

Heemm.. pagi-pagi gini setelah semua kerjaan selesai enaknya ngapain ya?? Buka Kulkas ada telur dan sosis. muncul ide untuk campur dua bahan makanan ini. Terinspirasi dari buku-buku resep yang aku baca. bisa untuk bekal suami dan anak-anak. Supaya mereka tidak bosan dengan tampilan bekal mereka. Di beri sedikit sentuhan kreativitas. Ayuk Simak cara membuatnya..

Bahan:

• 400 gram, nasi putih (atau secukupnya )
• 2 butir telur ayam dijadikan 2 buah tipis, diameter 15 cm.
• 2 batang sosis sapi, digoreng.
• ½ sendok teh garam.

Cara membuat:

• Letakkan selembar telur dadar di atas penggulung sushi yang sudah dilapisi plastick. ( kalau tidak ada pakai kertas minyak juga bisa ).
• Bubuhkan nasi di atas telur dadar, ratakan, lalu letakkan 1 batang sosis sapi goreng kemudian gulung padat.
• Lepaskan penggulung sushi dan plastiknya potong gulungan kea rah melintang setebal 2 cm. ulangi proses pada porsi adonan berikutnya.
• Susun nasi gulung dalam tempat bekal, lengkapi dengan ptongan sayur sesuai.

Bagaimana ibu-ibu, mudah bukan membuatnya? Semoga bisa jadi bahan referensi ibu-ibu dirumah dalam membuat bekal untuk suami dan anak-anak. 

 

Selamat mencoba.. ^_^

Cara Membuat Fondant Sendiri

Masih ingat postingku sebelumnya tentang FONDANT?? okay, sudah tau to apa itu fondant. Pada postingku kali ini akan aku jelaskan cara membuat fondant sendiri. bagi diriku, kalau beli fondant instant sangat mahal, di Manokwari belum ada yang jual fondant siap pakai. Jadi harus pesan Online, itupun ongkirnya mahal banget. jadi untuk menyiasatinya mau tidak mau ya harus bikin sendiri. 

Jika kita suka membuat bentuk-bentuk dari clay, kita juga bisa mengaplikasikan pada fondant. Fondant biasanya digunakan untuk topping kue Ulang tahun maupun cup cake. Untuk mendapatkan fondant ini kita bisa membeli adonan fondant yang sudah jadi tapi pastikan bahwa fondant itu halal karena dilihat dari bahan pembuatnya ada gelatin. Gelatin ini bisa dari sapi ataupun babi, makanya kita harus lebih hati-hati.
Kita juga bisa membuat sendiri adonan fondan yang sederhana caranya :

Bahan :
1. Gula halus 425 gr
2. Tepung maizena 75 gr
3. Gelatin 10 gr
4. Air 70 ml

Caranya:
Campurkan gelati dan air kemudian diamkan selama 10 menit lalu didihkan dengan api kecil angkat, campurka gula halus dan tepung maizena, uleni sampai kalis.

Ada lagi nih cara membuat fondan yang gak pakai gelatin
1. Mentega putih 60 gr
2. Air jeruk nipis 30 ml
3. Air 30 ml
4. Icing sugar 750 gr

Caranya :
Rebus dengan api kecil mentega, air jeruk, air sampai mendidih. Masukkan 250 gr icing sugar aduk sampai gula larut, angkat. Tambahkan icing sugar sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kalis dan teksturnya halus. Untuk menjadikannya bentuk yang bermacam-macam cukup tambahkan pewarna kue sesuai dengan selera.

Selamat mencoba..

 

Si Maniest Bola-Bola Coklat

Bola-bola cokelat adalah salah satu jenis kue yang menurut kami lebih sering hadir ketika lebaran tiba selain kue kastengel. Sesuai dengan namanya kue ini berbentuk bola-bola kecil yang berwarna cokelat dan pada umumnya pada bagian luarnya dilumuri dengan meises berwarna-warni, sehingga terlihat sangat indah yang akan membuat banyak orang akan tergoda.
Kue ini tentu saja rasanya cokelat yang sangat manis yang akan membuat kita ketagihan untuk memakannya sehinga digemari oleh banyak orang terutama anak-anak. Sayangnya kami tidak dapatkan informasi dari manakah asal dari kue ini, apakah asli Indonesia tau merupakan salah satu kue dari luar negeri. Namun yang pasti kue ini sudah dikenal oleh seluruh masayarakat Indonesia untuk hidangan dalam berbagai keperluan terutama lebaran.
Menariknya kue ini juga sangat mudah untuk membuatnya, bahkan anak kecil kemungkinan juga bisa karena dalam membuatnya tanpa dimasak atau tanpa menggunakan kompor kue ini sudah bisa dibuat. Hal ini karena bola-bola cokelat terbuat dari bahan yang sudah jadi dan terutama adalah biskuit marie regal kering, dicampur dengan susu kental cokelat dan mentega.
Selain itu apabila anda juga sedang membuat roti kering dengan rasa manis yang lain, namun hasilnya tidak bagus atau gosong anda juga bisa menggunakan bahan ini untuk membuatnya, atau juga bisa macam-macam biskuit lain yang banyak sekali dijual diwarung dengan haraga yang murah rata-rata Rp.500 perbungkusnya. Namun jangan lupa biskuit yang cocok adalah yang rasanya dominan dengan rasa manis.
Sebagai kue yang sangat mudah untuk membuatnya jika ada seorang orang tua, bisa mengajari anak anda terutama yang cewek untuk belajar membuat kue seperti, karena selain mudah juga bisa dibilang lebih aman  dan rasanya juga sangat enak dan lezat. Tidak perlu berpanjang lebar lagi jika anda ingin mencobanya dan kebetulan belum tahu resep dan cara membuatnya silahkan baca yang dibawah ini...

Resep bola-bola cokelat :
1. Biskuit regal marie 1 bungkus
2. Susu kental manis rasa cokelat
3. Mentega secukupnya
4 Meises buat bahan taburan

Cara membuatnya :
1. Siapkan biskuit kemudian hancurkan hingga agak lembut sampai menjadi remah-remah
2. Tuangkan susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diuleni, namun jangan terlalu banyak karena akan lembek dan sulit dibentuk.
3. Campurkan mentega secukupnya dan aduk kembali hingga rata
4. Ambil satu sendok adonan tersebut kemudian dibentuk bola, hingga adonan habis.
5. Jika sudah gulirkan pada meises hingga rata dan menempel pada seluruh permukaan kue tersebut
6. Masukan kedalam lemari es atau juga bisa langsung dimakan, namun pada umumnya setiap kue diletakan kedalam wadah seperti mangkuk kecil yang terbuat dari kertas. 

Mudah bukan?? Selamat mencoba....

 

Sosis Gulung Mie..

Jadi ceritanya gini.. Kemarin lagi iseng2 nih.. Lagi libur dirumah, semua kerjaan rumah dah beres. Suami liat2 kulkas, kok gak ada makanan. Kasian, mungkin laper, hehehe.. Ok deh, ada sosis sama persediaan mie instan. Terisnpirasi dari penjual sosis keliling di komplek. Yang jualan sosis goreng. mulai deh aku coba resep ini. Alhamdulillah enak. hehehe.. 

Buatnya gampang kok, ayo cekidot liat cara pembuatanya... 

Bahan :

• 1 bungkus mie instan (rasa menurut selera, kemarin aku pakai Indomie Goreng)
• 6 potong sosis (aku potong jadi 2, biar banyak.. hehehe)
• air
• minyak goreng
• mayonaise / saos/ sambal untuk cocolan (kalau tidak ada tidak usah)

Cara membuat :

1. Rebus mie dalam air mendidih sampai matang
2. Tiriskan airnya, taruh mie di atas piring, sebarkan mie agar tidak menggumpal satu sama lain
3. Campur bumbu mie instan dengan mie (kecuali minyaknya)
4. Gulung mie pada potongan sosis, tekan-tekan agar mie lengket ke sosis
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
6. Jika sudah keemasan / terlihat kering dan sosis mengembang (lebih besar dari aslinya) angkat, lalu sajikan.

 Silakan dicoba ibu2.. Murah meriah, jadi bahan makanan dirumah bisa dikreasikan menjadi makanan spesial yang bisa dinikmati keluarga dirumah, jadi gak perlu jajan. hehe...

Sekilas Mengenai Fondant

Fondant atau rolled fondant sering disebut dengan PLASTIC ICING atau kadang disebut juga dengan pasta gula (sugar paste).
Fondant adalah bahan dekorasi cake yang cenderung elastis sehingga sangat mudah dibentuk sesuai keinginan. Biasanya fondant digunakan untuk mengcover cake dan juga digunakan untuk membuat hiasan seperti ornamen2 pada cake seperti pita, kerutan/renda, bunga juga figurine.

Fondant dibuat dari campuran gula, gelatin, glucose, glycerin, dan shortening dengan persentase terbesarnya adalah gula sehingga rasanya manis. Kadang juga adonan harus diberi bahan tambahan seperti Gum/ gum tragacanth untuk membuat adonan fondant menjadi lebih kokoh.
 

Membuat adonan fondant cukup repot, maka disarankan untuk membeli adonan fondant yang siap pakai saja di toko bahan kue. Di pasaran merk fondant yang beredar ada 2 yaitu FonDX dan Bakels.

Fondant siap pakai bentuknya seperti play dough/plastic dough atau seperti lilin mainan anak2. Hanya adonan dasar ini berwarna putih.
Saat baru dibeli dalam kemasan plastik biasanya kondisinya agak keras sehingga untuk menggunakannya harus diuleni terlebih dulu sampai lembut.

Untuk mendapatkan fondant yang warna warni biasanya harus dicampur dengan pewarna makanan, baik yang water base maupun yang oil base dapat dipakai. Tapi yang paling bagus adalah bentuk pewarna yang berupa pasta atau gel (biasanya merk import seperti Wilton, dan harganya relatif lebih mahal dibandingkan pewarna merk lokal).

Menyimpan adonan fondant yang belum terpakai atau sisanya, harus dibungkus plastik yang rapat atau kedap udara hingga saat digunakan. Dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering. JANGAN MENYIMPANNYA DI KULKAS atau FREEZER.
Fondant yang disimpan di kulkas selain mengeras, juga saat dikeluarkan akan berkeringat sehingga strukturnya menjadi rusak.

Dalam penggunaannya, saat menguleni adonan fondant, alas maupun wadah yang dipakai ditaburi dulu dengan sedikit tepung maizena agar tidak lengket pada alas ataupun wadahnya.
Sedangkan untuk menempelkan ornamen yang juga terbuat dari fondant, cukup diolesi dengan sedikit air dengan menggunakan kuas.

Cake yang sudah dihias dengan fondant TIDAK BOLEH disimpan di kulkas tetapi sebaiknya disimpan di ruangan yang sejuk berAC sampai saat disajikan. Mengingat asal muasal fondant dari negeri sub tropis, fondant sangat tidak bersahabat dengan suhu udara yang panas dan lembab karna akan melunak bahkan meleleh.
Bila diletakkan di suhu ruang, untuk jangka waktu tertentu masih dapat tahan bentuknya tetapi untuk jangka waktu lama (lebih dari 10 jam) cake yang dicover fondant, lapisan fondantnya akan melorot dan berkerut.

Jadi, sebelum memulai menghias cake dengan fondant... kenali dulu apa itu fondant termasuk juga kelebihan dan kekurangannya. 

Si Otang alias Oven Tangkring

 Aye... my Hubby emang is the best.. hehehe.. Baru aja siangnya dibeliin mixer.. eh sorenya malah ada kejutan dibeliin kompor baru ma Otang alias Oven Tangkring. Makasih My Hubby..

Oiya, saya belum cerita ya, kalau saya tinggal di Manokwari, Papua Barat sekarang.  Ceritanya seh ikut suami, karena suami dapat penempatan Manokwari. Di Manokwari gak ada konfersi gas. jadi mau gak mau ya pakai kompor minyak. kalau pke gas yang 12kg bisa sampai 300rb satu tabungnya, sedangkan minyak tanah cuma 20rb 5L.Ya, gak papa lah, pakai kompor minyak lagi. hehehe..

Untuk awal-awal baking, pakai Otang dulu aja. Kebetulan Suamiku tau merk yang bagus, aku pakai oven dan kompor merk Hock. Habis 500rb satu paket ini. Ya, di Papua apa sih yang gak mahal. hehehe...

Selama ini, Alhamdulillah dimudahkan dalam beli alat-alat baking. Dari mixer, oven dan kompor baru. hehe.. By The Way, aku lagi nunggu alat-alat fondant tools yang aku titipin di temanq yang lagi mudik ke jawa, soalnya kalo kirim ke manokwari ongkir mahal banget. Semoga cepet balik deh, dah gak sabar nunggu alatnya datang. di posting selanjutnya aku akan perkenalkan macam2 alat fondant. hehe ^_^..
Makasih my Hubby...

Hehehe.. itu foto-foto Otang dan Kompor Hock ( Bukan promosi ya.. hehehe.. )

Alat Baking Pertamaku..

Alat Baking Pertamaku.. hehehe.. sebenarnya dibeliin Suami, sebagai penyemangat saya yang mulai menggeluti dunia Baking.. Makasih Sayang, makin cinta deh, Luv U.. Untuk belajar pake yang biasa dulu aja.. nanti kalo sudah Pinter bikin kue, dibeliin yang bagus, kata my Hubby. hehehe..
Ini harganya murah kok cuma Rp 150.000,00. What?? murah?? hehehe.. Ini juga dimodalin sama suami. semoga ini menjadi awal yang baik. Bismillah.. Sekali lagi.. makasih sayang.. Big Hug :-* :-*

Amazing Cupcake,,,

Cupcake termahal di dunia, dengan lapisan emas 23 karat yang bisa dimakan.

Hemm kira-kira apa ya rasanya, dan berapa ya satu cupcakenya?? Sebuah toko CupCake di Dubai sudah mulai membuat CupCake ini, bahkan membuka franchise. Amazing.... 

 Ada-ada aja ya? ada yang buat CupCake lapis emas. Kalo aku yang buat kira-kira ada yang mau beli gak ya?? hahaha..

CupCake itu apa seh????

(artikel ini aku dapat dari sebuah site di internet dan diambil inti artikelnya..)

Berkenalan dengan Si Cantik Cupcake
Bentuknya cantik dan rasanya nikmat. Cupcake bagaikan miniatur dari cake besar yang ditempatkan dalam cup-cup dari kertas beraneka warna. Cupcake mempunyai penampilan yang menarik karena dikemas dalam wadah-wadah kecil nan cantik, hingga pantas disajikan untuk pesta. Kini cupcake sedang booming, banyak digemari baik sebagai snack ataupun sebagai dessert.

Sejarah Cupcake

Berkembang di Amerika, pada abad ke-19, cupcake mungkin memiliki ukuran mini, tapi tidak harus selalu begitu. Dijuluki demikian karena bahan-bahan yang dipergunakan biasanya ditakar dalam ukuran cup (mangkok), bukan ditimbang.

Tradisi ini selanjutnya berkembang menjadi kebiasaan. Awal mulanya, cupcake sering pula disebut kue “angka”, karena takaran pengukurannya sangat mudah diingat. Misalnya, satu mangkok mentega ditambah dua mangkok gula pasir ditambah tiga mangkok tepung ditambah semangkok susu dan satu sendok soda kue.

Berkembang kemudian orang-orang mulai membuat cetakan cupcake dalam wadah kaleng yang disebut Muffin tins, yang mulai populer sekitar abad ke-20. Dewasa ini, cupcake sudah menjadi sangat bervariasi, mulai dari komposisi bahan baku, ukuran, bentuk dan dekorasi.

Variasi Cupcake

Keunikan Cupcake adalah bentuknya yang mungil dan cantik, dan rasanya yang enak. Ketika membeli kue ini, sayang rasanya untuk memberi gigitan pertama karena bentuknya yang begitu menggemaskan.

Cupcake banyak dijadikan pilihan untuk hantaran natal, idul fitri, tahun baru, perayaan kelahiran bayi, goodie bag, bayi satu bulan, ulang tahun, bahkan untuk pesta pernikahan.

Cupcake tersedia dengan bermacam-macam tampilan dan rasa. Baik bentuk dan tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati.

Selain bisa didandani cantik sesuai tema yang dikehendaki, cupcake juga dipandang praktis karena tidak perlu dipotong-potong sebelum dibagikan. Selain itu dengan sentuhan kreativitas, cupcake tampil cantik dapat dihias dengan butter cream, fondant, gula gula aneka warna bahkan dengan foto.

Cupcake juga bisa menggantikan birthday cake ataupun wedding cake dengan disusun diatas tier yang bertingkat.

Membuat Cupcake

Bahan dasar cupcakes adalah kue bolu. Segala macam bolu bisa dijadikan cupcakes. Intinya cupcakes adalah bolu biasa yang dikemas dalam cup cup kecil.

Tapi tentu saja pemilihan jenis bolunya harus disesuaikan dengan hiasan-hiasan diatasnya. Baik dari segi rasa, maupun kepadatan cake-nya yang berhubungan dengan kuat atau tidaknya cake tersebut menopang hiasan-hiasan misalnya 3D topper yang umumnya agak berat.

Proses pembuatan cupcakes tidak memakan waktu yang lama, untuk 30 cupcake total dari menimbang bahan, memanggang sampai menunggu cakenya dingin dan siap untuk dihias sekitar 1.5 jam.

Menghiasnya membutuhkan waktu berbeda-beda tergantung jenis hiasannya. Yang paling mudah untuk 30 cupcake itu sekitar 30 menit. Kalau hiasannya rumit bisa makan waktu 4-5 jam, bahkan lebih.

Darimana kreasi desain untuk pembuatan cupcakenya. Bisa internet, bisa tv, bisa majalah. Tak jarang desain berasal dari customer, mereka punya ide-ide di kepala yang tinggal diaplikasikan ke cupcakes, tentunya sesuai kemampuan.

 Topping Cupcake

Ada 4 bahan utama topping cupcake:

 
Buttercream
Buttercream dapat digunakan dengan berbagai tekhnik lalu dihias dengan sprinkle-sprinkle warna warni. Sprinkle ini edible (bisa dimakan), bentuknya bisa macam-macam. Bintang-bintang, mutiara, love, dan lain-lain, terbuat dari semacam bahan gula dan tepung namun hampir tidak ada rasanya.

 

Cooking chocolate

Bisa dilelehkan, bisa dicampur krim, bisa dibentuk dengan cetakan. Rasa Coklat merupakan rasa terfavorit konsumen.

 

Edible paper

Disini customer bisa memesan gambar dengan kualitas printer dan akan diprint di sugar paper. Tintanya menggunakan edible ink, aman untuk dimakan.
Sangat ideal untuk ulang tahun corporate, memasang foto, logo, dan lain-lain yang ingin tingkat presisinya sama persis seperti gambar aslinya.

 

Icing (3 D Cupcakes)

Icing ini bahan utamanya gula, yang bentuknya elastic dan bisa dikreasikan menjadi berbagai macam model dan warna. Hiasan dari Icing memakan waktu dan harga yang lebih tinggi dibanding model-model cupcakes yang lain.
Hiasannya biasanya berbentuk 3 dimensi. Misalnya "Thomas the tank Cupcakes", atau "Bride and Groom Cupcakes". Semua bahannya bisa dimakan karena terbuat dari icing dan pewarna yang dipakai adalah pewarna makanan yang halal.
Intinya, 3D cupcakes adalah hiasan cupcakes berbentuk 3 dimensi yang disesuaikan dengan permintaan customer. Sangat personal.

Cara Menyimpan Cupcake

Bila saat anda memesan cupcakes atau dihadiahi antaran Cupcakes dari teman, dan karenanya demikian cantiknya sehingga sayang untuk langsung dihabiskan, mungkin anda ingin tahu bagaimana cara menyimpannya dan berapa lama daya tahannya.

Cupcake yang dibuat tidak menggunakan bahan pengawet, karena kesegaran dan kebersihan bahan-bahan yang mereka pakai, cupcakes bisa tahan dalam wadah tertutup diluar kulkas selama 5 hari – 1 minggu.

Sedangkan untuk penyimpanannya tergantung jenis topper hiasannya. Kalau krim, harus masuk kulkas dengan wadah tertutup. Kalau icing, sebaiknya tidak masuk kulkas, karena kulkas bisa membuat icingnya berkeringat dan tidak kokoh lagi bentuknya.

 

Welcome 2014

Bye bye 2013.. and welcome 2014.. Semoga tahun ini dapat menjadi tahun keberuntungan untukku. Disini aku memulai membuat blog.. InsyaAlloh akan aku ceritakan awal-awal aku pengin banget bisa cara dekor cake, terutama Cupcake.. hehe..Mempunyai hobi yang berhubungan dengan Aroma itu menyenangkan. Mulai dari Aromatherapy sampai Aromatherasi, dari massage sampai masak, dari polas poles wajah sampai polas poles kue, dari make over wajah sampai make over cake. Semuanya sama-sama mempunyai kenikmatan lahir dan batin.. ^_^.

Semua berawal dari kejenuhanku masuk kantor (hihihi.. gayane). iseng-iseng searching peluang usaha.. aku pengin mengubah hobi menjadi peluang usaha. kebetulan aku suka banget masak, pa lagi bikin kue. terinspirasi oleh Mbak Putri yang gigihnya cari-cari alat fondant untuk kreasi cupcake. dari situ aku mulai pengin belajar cara membuat Cupcake.. ^_^.

Semoga menjadi peluang usaha yang Barokah.. Aamiin Ya Robb..